Il nostro menu

Il nostro menu

Seleziona la tua lingua

Seleziona la tua lingua

Aspettando la Pizza

Porzione singola 6€
Teglia (4 porzioni) 18€

Mozzarella di Bufala Campana DOP con straccetti di schiacciata
(porzione da mezzo chilo, per due persone)
500gr 18€

Classico

Il nostro classico impasto semi-integrale, dal gusto rustico e dalla consistenza "panosa". La lunga maturazione lo rende gustoso e digeribile.

BIG (Basso indice glicemico) 1€

Il nostro impasto dietetico a base di grani antichi siciliani, farina di farro monococco, estratto naturale di crusca, germe di grano, malto (scheda del nutrizionista disponibile).

Cornicione ripieno 2€

Puoi aggiungere alla tua pizza preferita il bordo farcito di ricotta e mozzarella di bufala. Sempre partcolarmente indicato con le pizze a base pomodoro.

Le Pizze

Pomodoro siccagno, olive taggiasche denocciolate, capperi di Pantelleria IGP e origano, aglio in camicia (opzionale), EVO ligure

11€

Pomodoro siccagno, crema di aglio arrostito, julienne di zucchine, origano, EVO ligure.

11€

Mozzarella fiordilate, filetti di acciuga, finocchietto selvatico, pangrattato, EVO siciliano bio

11€

Pomodoro Siccagno, crema di rucola, formaggio di capra, EVO ligure.

12€

Pomodoro siccagno, cipolle di Tropea rosolate, buzzonaglia di tonno in cottura, spolverata di pinoli tostati, EVO siciliano bio.

12€

Mozzarella fiordilatte, squacquerone e, in uscita dal forno, mortadella di Bologna, fiocchi di stracciatella e granella di pistacchi di Bronte

12€

Schiacchiata, stracciatella di mozzarella fiordilatte, rucola, filetti di acciuga, zeste di limone, EVO ligure

12€

Pomodoro siccagno, filetti di acciuga siciliana, filetti di tonno italiano fuori cottura, origano, capperi di Pantelleria IGP, EVO siciliano Bio

12€

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala campana a crudo, filetti di aggiuga, olive di Gaeta, origano, EVO ligure

12€

Mozzarella fiordilatte, fontina DOP, prosciutto cotto artigianale fuori cottura tagliato a mano

12€

Cacio laziale, pomodorini semisecchi e pepe pestato a mano

12€

Mozzarella fiordilate, filetti di acciuga sicialiana, cucunci di Pantelleria IGP, pomodorini semisecchi, origano, EVO siciliano Bio

12€

Caponata d’inverno (pomodoro, zucca, olive taggiasche, capperi di Pantelleria IGP, sedano, cipolla), granella di mandorle tostate fuori cottura, menta, basilico, EVO siciliano Bio

12€

Mozzarella fiordilatte, crema di cipolla paglina, gorgonzola DOP, gherigli di nove varietà tulare, olio di noci

12€

Pomodoro siccagno, trittico di bufala campana in cottura (mozzarella, ricotta e scamorza), basilico fuori cottura, EVO siciliano bio

13€

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala campana e basilico fuori cottura, EVO ligure

13€

Mozzarella fiordilatte, tomino fresco piemontese, bagnet verd (bagnetto verde) salame cotto del Monferrato fuori cottura, EVO ligure

13€

Pomodoro Siccagno, trittico di Bufala campana (Mozzarella, ricotta, e scamorza), dadolata di salame cotto piemontese, pepe, scaglie di Parmigiano, EVO siciliano Bio

13€

Pomodoro siccagno, mozzarella fiordilatte, robiola di Roccaverano DOP a media stagionatura, cipolla rossa di Tropea, EVO siciliano bio

13,5€

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala campana, olive nocellara, capperi di Pantelleria IGP, origano, filetti di acciuga,
pomodorini semisecchi, formaggio ragusano, EVO siciliano bio

13,5€

Mozzarella fiordilatte, robiola di Roccaverano Dop a media stagionatura, salsiccia di fassone a crudo (in opzione in cottura), granella di nocciole

13,5€

Aspettando la Pizza

Porzione singola 6€
Teglia (4 porzioni) 18€

Mozzarella di Bufala Campana DOP con straccetti di schiacciata
(porzione da mezzo chilo, per due persone)
500gr 18€

Classico

Il nostro classico impasto semi-integrale, dal gusto rustico e dalla consistenza "panosa". La lunga maturazione lo rende gustoso e digeribile.

BIG (Basso indice glicemico) 1€

Il nostro impasto dietetico a base di grani antichi siciliani, farina di farro monococco, estratto naturale di crusca, germe di grano, malto (scheda del nutrizionista disponibile).

Cornicione ripieno 2€

Puoi aggiungere alla tua pizza preferita il bordo farcito di ricotta e mozzarella di bufala. Sempre partcolarmente indicato con le pizze a base pomodoro.

Le Pizze

Pomodoro siccagno, olive taggiasche denocciolate, capperi di Pantelleria IGP e origano, aglio in camicia (opzionale), EVO ligure

11€

Pomodoro siccagno, crema di aglio arrostito, julienne di zucchine, origano, EVO ligure.

11€

Mozzarella fiordilate, filetti di acciuga, finocchietto selvatico, pangrattato, EVO siciliano bio

11€

Pomodoro Siccagno, crema di rucola, formaggio di capra, EVO ligure.

12€

Pomodoro siccagno, cipolle di Tropea rosolate, buzzonaglia di tonno in cottura, spolverata di pinoli tostati, EVO siciliano bio.

12€

Mozzarella fiordilatte, squacquerone e, in uscita dal forno, mortadella di Bologna, fiocchi di stracciatella e granella di pistacchi di Bronte

12€

Schiacchiata, stracciatella di mozzarella fiordilatte, rucola, filetti di acciuga, zeste di limone, EVO ligure

12€

Pomodoro siccagno, filetti di acciuga siciliana, filetti di tonno italiano fuori cottura, origano, capperi di Pantelleria IGP, EVO siciliano Bio

12€

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala campana a crudo, filetti di aggiuga, olive di Gaeta, origano, EVO ligure

12€

Mozzarella fiordilatte, fontina DOP, prosciutto cotto artigianale fuori cottura tagliato a mano

12€

Cacio laziale, pomodorini semisecchi e pepe pestato a mano

12€

Mozzarella fiordilate, filetti di acciuga sicialiana, cucunci di Pantelleria IGP, pomodorini semisecchi, origano, EVO siciliano Bio

12€

Caponata d’inverno (pomodoro, zucca, olive taggiasche, capperi di Pantelleria IGP, sedano, cipolla), granella di mandorle tostate fuori cottura, menta, basilico, EVO siciliano Bio

12€

Mozzarella fiordilatte, crema di cipolla paglina, gorgonzola DOP, gherigli di nove varietà tulare, olio di noci

12€

Pomodoro siccagno, trittico di bufala campana in cottura (mozzarella, ricotta e scamorza), basilico fuori cottura, EVO siciliano bio

13€

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala campana e basilico fuori cottura, EVO ligure

13€

Mozzarella fiordilatte, tomino fresco piemontese, bagnet verd (bagnetto verde) salame cotto del Monferrato fuori cottura, EVO ligure

13€

Pomodoro Siccagno, trittico di Bufala campana (Mozzarella, ricotta, e scamorza), dadolata di salame cotto piemontese, pepe, scaglie di Parmigiano, EVO siciliano Bio

13€

Pomodoro siccagno, mozzarella fiordilatte, robiola di Roccaverano DOP a media stagionatura, cipolla rossa di Tropea, EVO siciliano bio

13,5€

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala campana, olive nocellara, capperi di Pantelleria IGP, origano, filetti di acciuga,
pomodorini semisecchi, formaggio ragusano, EVO siciliano bio

13,5€

Mozzarella fiordilatte, robiola di Roccaverano Dop a media stagionatura, salsiccia di fassone a crudo (in opzione in cottura), granella di nocciole

13,5€

Via Palazzo di Città, 10122 Torino TO - P.Iva 11307360013

Via Palazzo di Città, 10122 Torino TO
P.Iva 11307360013

Call Now Button