Un vero e proprio bistrot di pizze artigianali nel cuore di Torino. Un menù curato, 18 "ricette" tra gourmet, originali e interpretazioni dei grandi classici, tre diversi impasti a scelta, materie prime selezionate fornite da piccoli produttori indipendenti, nel pieno stile di Crudo. Inoltre la ricerca e il revival Street Food ci ha portato a proporre alcune ricette tradizionali della cultura popolare italiana: frise salentine, l'immancabile farinata in perfetto stile ligure, padellini e taglieri, il tutto condito con eccellenze gastronomiche, olii, salumi, conserve, tesori del sapore mediterraneo

Impasto BIG1

Sempre disponibile a scelta accanto a quello classico, Big 1 è il nostro impasto dietetico ad alta digeribilità e basso indice glicemico, a base di grani antichi siciliani, farina di farro monococco, estratto naturale di crusca, germe di grano, malto.

Scopri il nostro menu

Un vero e proprio bistrot di pizze artigianali nel cuore di Torino. Un menù curato, 18 "ricette" tra gourmet, originali e interpretazioni dei grandi classici, tre diversi impasti a scelta, materie prime selezionate fornite da piccoli produttori indipendenti, nel pieno stile di Crudo. Inoltre la ricerca e il revival Street Food ci ha portato a proporre alcune ricette tradizionali della cultura popolare italiana: frise salentine, l'immancabile farinata in perfetto stile ligure, padellini e taglieri, il tutto condito con eccellenze gastronomiche, olii, salumi, conserve, tesori del sapore mediterraneo

Impasto BIG1

Sempre disponibile a scelta accanto a quello classico, Big 1 è il nostro impasto dietetico ad alta digeribilità e basso indice glicemico, a base di grani antichi siciliani, farina di farro monococco, estratto naturale di crusca, germe di grano, malto.

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Via Palazzo di Città, 10122 Torino TO - P.Iva 11307360013

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